今日は京都市伏見区内を汗だくで歩いていると・・・・

京都市立伏見中学校の南側で、寒天発祥之地の石碑が目に留まりました。

寒天は江戸時代初期には伏見で主に生産されていたとのことです。

　歩いているとき石碑が有ると結構目に留まります。

日頃気付いていない歴史に触れることが出来ますね！